Na terceira idade, fatores como alterações do paladar, problemas dentários, doenças ou medicação podem influenciar os hábitos alimentares. Manter uma nutrição adequada é essencial para ajudar a prevenir a desnutrição, perda de massa muscular e outras complicações de saúde. 

Recomendações

• Fazer várias refeições ao longo do dia (entre 5 a 6);

• Incluir proteínas e fibras nas refeições;

• Reduzir o consumo de sal;

• Beber água regularmente;

• Congelar porções individuais para facilitar o consumo;

• Evitar álcool e manter alguma atividade física.

Nutrientes importantes

• Selénio e zinco: Peixe, carne, ovos, laticínios e oleaginosas

• Magnésio e potássio: Frutas, leguminosas e cereais integrais

• Fósforo: Carne, peixe, ovos e frutos secos

• Ferro: Carne vermelha, ovos e leguminosas

• Cálcio: Laticínios, vegetais de folha verde e frutos secos

Como alimentar um idoso com dificuldades em mastigar?

Para ajudar em casos de dificuldade em mastigar ou engolir, pode:

• Optar por alimentos mais macios e bem cozinhados;

• Escolher ovos, papas e laticínios;

• Cortar, triturar ou moer os alimentos.